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Gastronomicon

Receta 5: Quesada

Ingredientes:

2 yogures naturales

2 vasos de harina

3 vasos de azúcar

2 vasos de nata

4 vasos de leche

6 huevos

2 tarrinas de queso de untar

2 cucharadas de leche condensada (opcional)

 

 

En un bol ponemos los yogures con la harina y el azúcar, mezclamos bien y añadimos los huevos, la nata y las leches, luego incorporamos el queso y mezclamos bien hasta.

Ponemos le mezcla en un molde previamente untado con mantequilla y harina y lo ponemos en el horno a 200ºC durante 20 minutos aproximadamente. Con un cuchillo o un palillo ir mirando hasta que no salga manchado

 

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