Receta 16. Lasaña al horno

Esta es una receta deliciosa, que me ha pasado mi amiga Toñi. Disfrutamos de lasaña por la mañana y me llevé para cenar. Muchas gracias Toñi.

Ingredientes:

Placas de lasaña precocidas.

Bechamel 1/2 litro

Ternera picada 1/2 kg.

Cebolla. 1

Zanahoria (opcional).

Aceite.

Tomate triturado 1/2 kg.

Queso grana padano (queso rallado)

Apio (opcional)

Albahaca

Azúcar 1/2 cucharada

Sal

Pimienta

Preparación:

En la sarten se fríen la cebolla, la ternera, se le añade el tomate con el azúcar y la albahaca, a fuego lento alrededor de una hora. Se le añade un chorro de bechamel.

Mientras las placas se meten en agua caliente durante 10 m. y se escurren.

Se prepara la fuente para meter al horno la lasaña añadiendo la mezcla de la carne con tomate y bechamel una placa y otra capa de la mezcla, así hasta completar la fuente, la última va con bechamel y grana padano y se mete al horno entre 20-30 min. a 200 ºC.