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Gastronomicon

Receta 13:Bizcocho de chocolate y natillas

Receta 13:Bizcocho de chocolate y natillas

Ingredientes:

un paquete de bizcochos de soletilla

Mermelada de frutos rojos

Natillas

Nata

Chocolate negro

Azúcar

Preparación:

Se puede utilizar natillas preparadas o hacerlas de sobre, cantidad variará dependiendo del número de raciones. Aparte se pone el chocolate al baño maría cuando se haya derretido se mezcla con la nata, montada previamente.

Se monta por capas en la base un poco de chocolate, bizcocho, natillas, mermelada, etc, en función de la altura que queramos que tenga. Por último se cubre todo el pastel con el resto de chocolate y se deja enfriar

 

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